Acaramelada

Cookies de chocolate con lacasitos

Parece que en verano no nos gusta tanto encender el horno, el problema es que nos apetecen esos desayunos y meriendas placenteros, con galletas de chocolate ¿a que si?

Nosotras ya lo hemos comprobado, si tenemos cookies en la tienda vuelan…incluso en verano, eso por no hablar de lo agradable de su olorcito cuando encendemos en el horno.

¿Sabias que a los americanos les aconsejan hacer galletas cuanto tienen que enseñar su casa para venderla?

Te dejamos la receta de Virginia para unas cookies de lacasitos perfectas:

COOKIES DE CHOCOLATE CON LACASITOS

220 gr de azúcar moreno
170 gr de Harina
2 gr de Levadura en polvo
2 gr de Bicarbonato
100 gr de chips de chocolate
20 gr de Cacao en polvo
Lacasitos (grageas de chocolate de colores)
120 gr de Mantequilla
1 Huevo
1 cucharadita de azúcar avainillado

Precalentamos el horno a 180º

Mezclamos la mantequilla, que tiene que estar a temperatura ambiente, con el huevo y cuando está uniforme añadimos el resto menos los lacasitos. Amasamos y hacemos bolitas de unos 25 gr (nosotras las pesamos) las ponemos en papel de horno y aplastamos. A continuación adornamos con los lacasitos  y horneamos a 170º durante unos 10′.

Dejamos enfriar, ya que salen del horno blanditas, pero luego se quedan con consistencia de galleta. Conservar en una lata, para evitar que coja humedad, olores o sabores indeseables.

Como veis nos sólo nos lo pasamos tan bien haciéndolas, como fotografiándolas, como comiéndonoslas…

Anímate a hacerlas y nos lo cuentas.

Gracias por estar siempre ahí

Besos mil

 

48 comentarios en “Cookies de chocolate con lacasitos”

  1. qué gracia!!! me han encantado las fotos de las pinzas de la ropa, son muy originales. es que hacer galletas caseras es un detallazo… Si algún día intento vender mi casa, así lo haré 😉
    besos!

    1. Si, nosotras bromeamos con lo de vender la tienda cada vez que hacemos galletas…jja. Me alegra que te gusten las fotos, !imaginación al poder!…ya te imaginas la cara de mis vecinos en el jardín comunitario…ups!…jja. besitos

  2. Ultimamente me tiro el día con el horno encendido haciendo pasteles, no se que me está pasando, jajaaa. Así que me guardo las galletitas, que una vez que se enciende el horno, jejeee.
    Deliciosas!!
    Un abrazo!!

  3. Qué buenaaas! Me encantan las fotos, son súper originales. Chulísimas. La receta me gusta, me da miedo que se me desparramen mucho en el horno, pero supongo que las intentaré. Besos! 🙂

  4. Me encantan las fotos y la pinta que tienen estas galletas!! Enhorabuena por vuestro trabajo y el día que me deje caer por Madrid os vengo a visitar segurísimo (estoy en Barcelona).
    Un abrazo muy fuerte!!
    Sílvia (Sylvia's Box)

  5. El poder de las galletas, jejejejej claro que si, aunque sea a las 01'30h hay que galletear, no veas lo bien que sienta, levantarse y tener ya las galletas frías esperando ser devoradas (eso si no "las han olido" cuando pensabas que estaban dormidos y se han levantado a hurtadillas durante la noche y te las han ido robando (mas de una vez me ha pasado eso con las galletas y las magdalenas, yo creo que tienen un sexto sentido, jejejej) en fin, que me encantan tus cookies con los lacasitos y muy originales las fotos en el tendedero. besosssssssssssss

    1. !que razón tienes!, hay misterios en la cocina, las galletas desaparecen y no se sabe ni como, ni cuando, ni quien, aunque preguntes. Me alegra que te gusten las fotos. besos

  6. Fabulosas coookies, imposible renunciar a encender el horno…Yo no puedo ni quiero vivir 3 meses a base de ensaladas, sin asados, ni duces y bizcochos caseros…Aire acondicionado y listo!!!
    Hay que ver lo que nos gusta a todos galletear. Pienso que son de los dulces más exitosos y aplaudidos.
    Mis amigas constantemente me piden recetas y recomendaciones de galletas y mira que hago dulces, pero las galletas, la gente las ve asequibles, sencillas y deliciosas.
    A la vista está…

  7. Esas galletas tendidas a secar con pinzas son geniales!! Me llevo la receta porque tienen una pinta deliciosa y a mi no me da pereza hornear de vez en cuando aunque sea verano. Y en mi casa no les da ninguna pereza comer lo que horneo jaja!! Un besito.

  8. Ummmm el olor a las galletas recién hechas con eso vendes lo que sea! Yo también soy de tener el horno en verano encendido para disfrutar de estas estupendas galletas, una merienda acompañadas de ellas es estupendo, me las llevo todas!

    Besos y feliz semana!

    1. Si o de un estupendo pastel como el último de calabacin y bacon que aun me tiene alucinada !madre mia!, cambio galletas por pastel…piesatelo..jja. besitos

  9. Ahhhh!!!
    Que lindas fotos! No bueno… se ven las galletas de "voy a zafar una de las pinzas para comermela!" jajaja
    Que rica receta, tan sencillas y tan lindas que te quedaron Acaramelada.
    Felicidades por esa originalidad!
    Un beso a las dos!

  10. Es que las galletas son adictivas. Me imagino entrando a una casa para ver si la compro y de pronto que toda ella huele a galletas recién horneada y de pronto encuentro una bandeja llena de galletas…pues, por seguro me enamoro de la casa…ja,ja,ja…

  11. Uff e hecho las galletas olia muy bien pero cuando las e sacado se me an venido abajo parecia q le habia pillao un tren que me a podido suceder

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