Tarde de domingo en Madrid, pienso en que, a pesar del frío, me apetece mucho
unos pancakes americanos, y dicho y hecho…
Recuerdo aquellas tortitas de los sábados por tardes después de un día de compras por el centro.
Algunas veces necesitamos saborear algunas etapas de nuestra vida ¿no?
Receta:
225 g de harina
4 cucharaditas de levadura en polvo
1 huevo grande
2 cucharaditas de miel
200 ml de leche
25 g de mantequilla derretida
Preparamos la masa batiendo todo hasta que quede muy homogéneo,
ponemos una sartén grande al fuego y la calentamos a temperatura media.
Echamos masa en la sartén para formar la tortita, yo uso un cazo de servir salsas que me da el tamaño perfecto.
Dejamos dorar la tortita suavemente, cuando la superficie empiece a tener burbujas y tenga aspecto un poco seco damos la vuelta y dejamos dorar por el otro lado.
Servimos solas, con fruta troceada, con nata, con siropes… En este caso con nata y sirope de manzana y canela.
Uhmmm!! un gusto sea como sea.
 |
| Pancakes americanos |
Subo a la terraza de mi casa, desde donde los atardeceres son increíblemente bellos, para disfrutar de aquel momento «rememorando la infancia». Como anochece tan pronto no es difícil juntar estas dos aficiones.
Mirar que preciosa foto de las vistas de este atardecer que os cuento, desde mi terraza. Cada día puedes disfrutar de ellos y de sus distintos colores, que cambian por momentos.
 |
| Skyline Madrid |
Que poquito cuesta pasar una tarde tremendamente dulce.
 |
| Merienda en el ático |
Gracias por estar siempre ahí, Besos mil!!
Si queréis contactar conmigo podéis hacerlo por correo en acaramelada@acaramelada.com o puedes seguirme en las principales redes sociales, Facebook, Twitter o Pinterest.
Cómo me gustan las tortitas, están deliciosas. Un abrazo.
Ni que lo digas!!
A mi me gustan dulces o saladas. A veces las hago pequeñas, con cubiertas saladas y se convierten en un rico aperitivo.
Besos hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/11/una-birome-muy-especial.html
Muchas gracias, muy buena idea. besos
Holaaa, jo maja, ya me gustaría a mi una terraza como la tuya. Y aunque ya hace frío para merendar fuera, merece la pena abrigarse un poco y disfrutar de ese atardecer madrileño. Que ricas las tortitas, a mi marido le encantan con mermelada casera, y a mi…a mi con todo jajajajja
Un besooo
Si la verdad es que la terraza es un lujo para todas las épocas, no te imaginas las noches de verano….Las tortitas un planazo, jjja. un besooo
Que me gustan a mí unas tortitas por favor. Y bueno, ya si te las tomas con esas vistas desde la terraza de tu casa. Ahí si que se puede decir sin duda: "De Madrid al cielo". MUAKKKKK
Sin duda que de Madrid al cielo!!!, te esperamos…besos
Ficaram lindas,, dão um belo lanche
Bjs
Muchas gracias!!!
Un plan genial!!! Entre la apuesta de sol y esas deliciosas tortitas!!! Me apunto la receta, porque todavía no las he hecho.un besito
Animate y me dices!. un beso
Me chiflan, desde que mis hijos fueron a pasar un año en EEUU, las hacemos muy a menudo, el problema es el engorde pero bueno de vez en cuando no hace daño.
Besos crisylaura.
Si, las cosas buenas es lo que tiene…ains!. besitos
Mmmm esto va para el próximo domingo de sofa+peli+manta y + tortitas!!!